Category archives: DESTAQUES

  • Será que devo incluir aveia na alimentação?

  • Olá pessoal! Quem não tem um pacote de aveia em casa? Se você não tem, deveria ter, pois ela pode beneficiar (e muito) sua saúde...E é este o nosso objetivo, certo?  Cuidar da saúde não é uma questão de estética, é questão de amor próprio! Você se ama? Então cuide da sua saúde, não só física como mental... Tudo começa na cabeça e se sua mente não está equilibrada, provavelmente seu corpo também[...]
  • Mingau de aveia Super Light

  • Olá pessoal! Uma das formas mais gostosas de se consumir a aveia (um alimento super nutritivo e lotado de benefícios a saúde) é fazer um belo mingau dela. Há diversas formas de se fazer o mingau de aveia. Hoje passarei a mais light de todas que fica tão gostosa quanto os outras. Essa versão é feita com água, o que reduz bem a quantidade de calorias. Olhando rapidamente a receita parece se[...]
  • 5 motivos para cortar o açúcar branco hoje

  • Olá pessoal! Sempre digo que não sou nada radical. E sabe por que? Simplesmente não acredito em nada que seja radical. Quando vivemos em algum extremo, tanto para mais quanto para menos, não conseguimos levar a situação por muito tempo sem consequências. Quando você escuta a palavra AÇÚCAR não pode generalizar. Temos o açúcar da fruta, natural, chamado frutose. Temos o açúcar do leite, na[...]
  • Como incluir o gengibre no dia-a-dia?

  • Olá pessoal! Está com congestão nasal? Dor de garganta? Lá está ele novamente! Dores nas articulações? Por possuir ação anti-inflamatória o gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas. Está sem apetite? Segundo a medicina chinesa, tomar chá de gengibre antes da refeição estimula o apetite. E se tomar depois, ajuda na digestão! Que alimento maravilhoso! Se você quer dar uma acelerada em seu me[...]
  • Praticidade: como desfiar o frango em segundos?

  • Olá pessoal! Se tem uma coisa prática (e bem light) para o dia-a-dia é o frango desfiado. É tão versátil na cozinha! Podemos usar em tortas, salgados, risotos, omeletes, saladas, com macarrão, em lasanhas...Nossa! Mas o que fazer com aquela preguiiiça de desfiar o bicho?! ???? Com a minha dica de hoje seus problemas vão a-ca-bar! COMO DESFIAR O FRANGO EM SEGUNDOS?! ⏱ Você só vai precisa[...]
  • Jantar saudável em 10 minutos: mini pizza no pão sírio

  • Olá pessoal! Chegar em casa depois de um dia intenso de trabalho e comer algo saudável e gostoso parece um desafio?! Agora não mais! Estou aqui para te ajudar, certo? Vamos descomplicar! Hoje passarei uma receita saborosa, nutritiva e que agrada a maioria dos paladares: mini pizza no pão sírio. Anota aí a receita! A quantidade de ingredientes é para uma pessoa e demora uns 10 minutos para[...]
  • 6 dicas para reduzir o açúcar branco da sua vida

  • Olá pessoal! A mudança de hábitos alimentares é um processo. Isso não acontece do dia para a noite. Muitas pessoas começam uma dieta e acham que terão resultado em uma semana. Se em 7 dias não observam resultados, já desistem. Agora eu pergunto: quanto tempo levou para essa a pessoa chegar ao sobrepeso? 2 anos? 1 ano? Alguns meses? 10 anos? E quer emagrecer tudo em uma semana? No mínimo estr[...]
  • Abobrinha empanada

  • Olá pessoal, A abobrinha é um excelente alimento para a sua saúde: fornece muitas vitaminas, minerais e é ótima em dietas para emagrecimento já que é cheia de água e fibras, dando volume a sua refeição sem adicionar muitas calorias. Se você já tentou experimentar abobrinha na salada, abobrinha refogada, quiche de abobrinha e nada de gostar dela, tente essa receita! Tenho (quase) certeza que todo[...]
  • O que comer no café da manhã para perder peso?

  • Olá pessoal! A primeira refeição do dia merece atenção especial quando se fala em perda de peso, saúde e disposição. Ela influenciará seu apetite, nível de energia e garantirá (ou não) um dia produtivo. Observar o que come neste momento do dia pode te ajudar a iniciar a mudança de hábitos alimentares. Por que você deveria tomar café da manhã? Para muitas pessoas comer pela manhã é uma tarefa [...]
  • 4 bons motivos para incluir a chia na dieta!

  •   Olá pessoal! Hoje te darei alguns bons motivos para incluir a famosa semente de chia em sua alimentação. Você conhece? Prazer, chia. Chia é o nome popular da Salvia Hispanica, uma planta herbácea de origem das regiões da Guatemala, México e Colômbia. Sua semente, que ficou muito famosa, é vendida integralmente, como farinha ou óleo, é considerada um super alimento por sua composição [...]
  • Café: é bom ou ruim para a saúde?

  • Olá pessoal! Maniqueu foi um filósofo cristão do século III que dividiu o mundo de forma bem simples: o bom e o mal. O termo “maniqueísmo” se tornou popular e passou a ser um adjetivo para tudo que sofre essa divisão (drástica) entre dois aspectos opostos e incompatíveis. Em minha humilde opinião, o modelo maniqueísta realmente não pode ser aplicado à ciência da Nutrição por ser simplista demais[...]