Category archives: DESTAQUES

  • Sal de ervas: bom para hipertensos e para reduzir a retenção de líquidos

  • Olá pessoal! Você sabia que o consumo de sal pela população brasileira atinge o dobro da quantidade recomendada pelo Ministério da Saúde? A recomendação de sal de cozinha por dia é de 6 gramas, o que equivale a 2.400 miligramas de sódio (lembrando que sódio e sal são coisas diferentes!). Por isso, precisamos rever a quantidade de sal colocada em nossas refeições diariamente.  Se você costuma faz[...]
  • Gastrite: o que comer e o que evitar para o estômago não queimar!?

  • Olá pessoal! Recebo muitas perguntas a respeito da temida gastrite. Por isso resolvi fazer um post falando um pouco sobre isso... Espero que essas informações te ajudem de alguma forma! GASTRITE: o resultado de uma mistura explosiva! Estresse + tensões do dia a dia, chateações, etc... + alimentação ruim + refeições rápidas demais, na correria + bebidas alcoólicas ou cigarro, que muitas pessoa[...]
  • Bolo de Fubá sem glúten

  • Olá pessoal! Quem estava acostumada às altas temperaturas do verão está sofrendo um pouco com o friozinho que tem feito. Nossa alimentação e preferências mudam bastante de acordo com a época do ano. Aposto que muita gente já não está com muita vontade de comer frutas e saladas, né? Mas como sempre digo aos meus pacientes: tudo tem um jeito! Para deixar sua tarde mais gostosa e seu corpo bem alim[...]
  • Molhos prontos para salada: será que são saudáveis?

  • Olá pessoal! Vocês sabem que sempre tento trazer questões do nosso dia a dia aqui para o site e resolve-las, certo? Então hoje vamos falar um pouco sobre molhos para salada industrializados! Vou contar uma história... Um dia eu estava em um restaurante e uma moça (sabendo que sou nutricionista) me perguntou: tudo bem colocar este molho industrializado em minha salada? Virei para ela e disse: [...]
  • O que comer para controlar inflamações?

  • Olá pessoal! Quando você se corta ou se machuca suas células de defesa saem em disparada até o local da lesão para evitar que microorganismos penetrem em seu corpo. O resultado disso é chamamos de processo inflamatório. Os principais sintomas do processo inflamatório são dor, vermelhidão e inchaço. Quando você come um pacote de salgadinho, um doce com muito açúcar refinado ou outros alimentos in[...]
  • Doce de Abóbora Light: como pode ajudar no emagrecimento?

  • Olá pessoal! Se você sente dificuldade para emagrecer porque gosta de um prato cheio, com bastante volume, a abóbora pode te ajudar a afinar a silhueta, sabia? Os benefícios da abóbora A abóbora oferece poucas calorias, cerca de 20 a 40 calorias em 100 gramas dela cozida, e por isso você pode comer bastante sem aumentar muito a quantidade de calorias da refeição. Além disso, 95% de sua compos[...]
  • Chá de gengibre para melhorar a disposição e acelerar o metabolismo!

  • Olá pessoal! Se você quer acelerar seu metabolismo e espantar a preguiça, comece o seu dia com um chá de gengibre. Por que é tão bom?! Trata-se de uma das plantas medicinais mais antigas e populares do mundo. O chá de gengibre, feito com pedaços do rizoma (o caule em formato de raiz) frescos e fervidos em água, é usado como tratamento para gripes, tosses, resfriados e até ressaca.   [...]
  • Nuggets Saudáveis

  • Olá pessoal! hoje postarei uma receita fácil, prática e deliciosa de Nuggets Saudáveis! Comer o mesmo frango todos os dias enjoa, então essa variação vai te ajudar a variar o cardápio de um jeito muito gostoso. Você vai precisar de pequenos pedaços de frango (para ficar mais saudável ainda, aconselho usar o frango orgânico), farinha de linhaça, castanhas ou farinha de trigo integral e queijo parm[...]
  • Shake "tira a fome"

  • Olá pessoal! Muitas pessoas me pedem dicas para chegarem na hora das principais refeições com a fome mais controlada. Chegar em um restaurante self-service com muita fome realmente pode se tornar um problema, afinal são várias opções deliciosas. Mas é como sempre digo... Tudo tem jeito na vida quando realmente queremos. Hoje passarei uma receita que vai te ajudar. Coloquei o nome desse shake de [...]
  • 7 remédios naturais para dor de cabeça

  • Olá pessoal! As dores de cabeça muitas vezes são colocadas como nada mais  que uma queixa comum: "Ah, hoje estou com dor de cabeça, mas não é nada demais". Porém, algumas pessoas sofrem de verdade com esse problema, e mesmo que não seja uma crise forte não deixa de ser desagradável. A dor de cabeça pode tornar a rotina um desafio, obrigando muitos a recorrer á aspirina com frequência. Porém, a as[...]
  • Suco de limão com berinjela para o fígado

  • Olá pessoal! Se você sente sua boca amarga ao acordar ou em algum momento do dia, pode ser o seu fígado pedindo ajuda. Hoje passarei uma receitinha caseira que pode te ajudar e de quebra ainda dar uma mão no processo de emagrecimento. A berinjela juntamente com o limão ajuda o corpo a eliminar toxinas. O suco de berinjela com limão tem efeito diurético, auxilia no processo da redução de gordura [...]