Overnight: o mingau de aveia gelado para café da manhã
Olá pessoal!
Se tem uma combinação nutritiva, saborosa e que nos dá uma sensação de conforto é a aveia com o leite. Esses dois alimentos são ricos em substâncias capazes de melhorar nosso humor e levantar o astral! Sabe aqueles dias em que acordamos meio “cabisbaixos” e precisamos daquela dose de energia e vigor? A combinação do leite com a aveia fará você se sentir mais alegre e confiante!
A amiga aveia!
A aveia é um alimento energético, por isso o café da manhã é um ótimo momento para que você a consuma. Rica em fibras, se usa-la diariamente sentirá seus efeitos positivos no organismo, já que ela ajuda a reduzir o colesterol, auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue e ainda estimula o trânsito intestinal.
A combinação dos alimentos que passarei nesta receita é bem nutritiva e te deixará com o corpo cheio de disposição! Trata-se de uma versão diferente do mingau, pois é gelada.
Então se você é fã do velho e bom mingau de aveia e não o dispensa nem quando faz calor, com certeza vai adorar essa receita!
Essas quantidades servem 2 porções, certo?
Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 copo (200 ml) de leite desnatado ou leite vegetal (aveia ou amêndoas)
- 1 xícara (chá) de morangos picados
- 1 banana prata picada em rodelas
- 1 a 2 gotas de essência de baunilha (pode usar um pedacinho da fava de baunilha, mais natural)
- 2 colheres (sopa) de lascas de amêndoas
- 6 castanhas de caju cruas e sem sal picadas
- 1 colher (café) de canela em pó
Modo de preparo
Deixe a aveia, a essência de baunilha e a canela de molho no leite em um recipiente de vidro de um dia para o outro na geladeira (faça isso antes de deitar). No dia seguinte, pela manhã, misture as frutas picadas a mistura, salpique as amêndoas e as castanhas por cima. Finalize com a canela e se achar que precisa adoçar mais, use um pouco de mel. Você pode usar outras combinações de frutas e oleaginosas também, certo? De acordo com seu paladar!
Nossa, isso é muito delicioso! E o melhor, nutritivo também. Espero que gostem tanto quanto eu!
Com amor e saúde,
Giovana Morbi
Eu quero!!
Sensacional
Sensacional
Isso é demais