Arroz doce light

Olá pessoal!

Neste friozinho dá vontade de comer coisas quentes, saborosas e que nos confortem. Pensando nisso, hoje colocarei aqui para vocês a receita de um arroz doce mais light. É delicioso! Espero que gostem…

✎Você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de arroz branco cru (você também pode usar o arroz integral, com mais vitaminas e fibras que o branco, o que deixará seu doce ainda mais saudável!)
  • 2 xícaras (chá) de água, para cozinhar o arroz
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos
  • 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão (pode usar açúcar mascavo, açúcar de coco ou açúcar demerara, se preferir)
  • 1 colher (sopa) de leite condensado diet ou light (pode comprar pronto ou faça em casa… A receita está nesse post – clique AQUI)
  • 1 gema dissolvida em 1 colher (sopa) de água (opcional)
  • Coco ralado light a gosto
  • Canela em pó para polvilhar a gosto (opcional)

✎Modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz na água até ficar bem mole.
  2. Em seguida, acrescente o leite de coco light, a canela em pau, o cravo, o adoçante, o leite condensado e deixe ferver em fogo brando, mexendo de vez em quando. Quando apurar, adicione a gema dissolvida e mexa rapidamente (observação: muitas pessoas são sensíveis ao sabor do ovo em doces. Se for o seu caso, pode deixar essa gema de fora da receita, certo? Sem problemas!).
  3. Coloque em um recipiente e sirva com canela e coco ralado a gosto.

Depois me conta se gostou!

Com amor e saúde,

Giovana Morbi

 

10 Comentários

  1. por karl - 18 de novembro de 2015  13:49 Responder

    Arroz branco?... não contem glúten, é benéfico? fiquei confuso agora!

    • por giovana - 25 de novembro de 2015  16:59 Responder

      Olá!

      Não contém glúten e é um alimento como outro qualquer, só que tem menos fibras e nutrientes que o integral. Mas não é ruim! É um ótimo alimento... Beijão!

  2. por Suzi Lima Sousa - 18 de novembro de 2015  16:19 Responder

    Delicia,Parabens por essas Maravilhas que vc Posta!

    • por giovana - 25 de novembro de 2015  16:59 Responder

      Obrigada Suzi!!!

      Um beijão,
      Giovana Morbi

  3. por Cida - 3 de dezembro de 2015  10:01 Responder

    Parece muito bom!
    Vou tentar fazer...
    Bjs

    • por giovana - 3 de dezembro de 2015  19:09 Responder

      Eba!!!

      Beijão!

  4. por Regina Celia Mongelli - 20 de janeiro de 2016  18:42 Responder

    esse arroz doce é divino que delicia Gi vc é demais obrigada beijos

    • por giovana - 21 de janeiro de 2016  16:42 Responder

      Oiii Re!!

      Que delícia ver seu comentário aqui =D

      É muito bom, né? Que bom que gostou, minha linda. Super beijo no coração!!

      Giovana Morbi

  5. por Beto (betlovsk_instagran) - 7 de junho de 2016  11:51 Responder

    Que delícia é arroz doce! Giovana, vc não tem noção como eu adoro comer... humm! mto bom mesmo, ainda mais ligh.
    Vc é sensacional! Obrigado mais uma vez.
    Abraços

    • por giovana - 8 de junho de 2016  11:51 Responder

      Beto, querido!

      Obrigada por me prestigiar! Fico feliz em passar dicas legais e que você consiga usar no dia-dia!

      Super beijo,
      Giovana Morbi

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