7 trocas inteligentes e saudáveis

Olá pessoal!

Hoje vou colocar para vocês algumas trocas inteligentes que você deve fazer em sua alimentação e quais benefícios terá em sua saúde! Acompanhe.

Troca 1: leite de vaca pelo leite de amêndoa

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O leite de vaca é o foco de diversos estudos e os resultados não são animadores. É um dos alimentos que mais causa intolerância alimentar e alergia, o que leva a inflamação celular e consequentemente ao ganho de peso. Uma boa opção para substituir esse alimento é o leite de amêndoas, com uma boa quantidade de potássio e fibras, ajuda a controlar o colesterol e a glicemia. Facilita a digestão e é indicado para pessoas que querem perder peso.  Além disso, pode ser consumido por intolerantes á lactose tranquilamente. Experimente!

Troca 2: chocolate por cacau

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O cacau é rico em magnésio e outros minerais essenciais, incluindo o cálcio, enxofre, zinco, ferro, cobre e potássio, vitamina B1, B2, B3, B5, B9 e vitamina E.  Contém propriedades antioxidantes, que promovem o bom funcionamento do organismo e função cardiovascular. Além de tudo isso, também é rico em proteínas e fibras. O cacau deve substituir o chocolate em suas receitas e quando bater aquela vontade de comer doce, esta é uma excelente troca!

Troca 3: Refrigerante por água de coco

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Todos sabem dos malefícios que refrigerante faz á saúde. Para substituir a bebida, uma ótima opção é a água de coco. Por que?  A água de coco possui nutrientes vitais, como vitaminas do complexo B, riboflavina, niacina, tiamina, piridoxina e folato. É rica em aminoácidos, enzimas, fibras e minerais como potássio, magnésio e manganês. Contém propriedades antioxidantes e anti virais. Faz muito bem para pele, tornando-a mais suave e hidratada. Também ajuda a nutrição dos cabelos e unhas e tem efeito diurético, ótimo para quem retém líquidos e se sente inchado (a).

Troca 4: arroz branco por quinoa em grãos

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Os benefícios desta troca são muitos. A quinoa tem o dobro de fibras que o arroz branco, sendo uma opção excelente para pessoas que buscam perda de peso. É rica em ferro, magnésio, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e reparação de tecidos. Precisa dizer mais?

Troca 5: pão branco por pão 100% integral

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Pessoal, já falei aqui para vocês para tomar cuidado quando comprarem o pão integral no mercado. A maioria deles têm como primeiro ingrediente a “farinha enriquecida com ferro e ácido fólico”. Para ser REALMENTE INTEGRAL o primeiro ingrediente deve ser farinha de trigo integral, ok? Prestem atenção no que compram! Leiam os rótulos, os ingredientes! Agora, você quer saber por quê deve comer o pão integral em vez do branco? Promove uma baixa resposta á insulina (isso quer dizer que mantém sua glicemia estável, e assim evita aquela fome fora de hora, te mantendo saciada (o) por mais tempo. É rico em fibras e por isso auxilia o bom funcionamento intestinal (não esqueça de tomar MUITA água quando ingerir alimentos integrais, senão fica tudo parado em sua barriga, como pedra!). Essa é uma excelente opção para meus companheiros diabéticos!

Troca 6: queijo pelo tofu

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Muitas pessoas não gostam do tofu, mas se soubessem dos benefícios que trazem á saúde, com certeza mudariam de ideia. Além disso, o grande segredo do tofu é mistura-lo com algum alimento que você realmente goste! O tofu pega o gosto de alimentos muito fácil, até porque seu sabor não é nada forte. Uma ótima opção para os intolerantes á lactose, também possui probióticos que ajudam o equilíbrio da flora intestinal naturalmente, melhorando processos digestivos e imunes. Vale a pena experimentar.

Troca 7: açúcar refinado por adoçantes naturais

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Estudos recentes mostram que até mesmo a sucralose (antes considerada uma boa opção de adoçante) pode levar ao excesso de peso. A melhor opção é utilizar adoçantes totalmente naturais, como a estévia ou mel orgânico. Lembrando que o mel deve ser consumido em quantidade adequada para não engordar, ok? Estes adoçantes podem ser usados sem medo de causar mal á sua saúde!

Tentem fazer alguma destas trocas ainda essa semana  e depois me contem!

Com amor e saúde sempre,

Giovana Morbi

 

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