4 (bons) motivos para usar vinagre de maçã em seu dia-a-dia

Olá pessoal!

Durante séculos o vinagre tem sido utilizado na cozinha e também para outros fins domésticos, mas o que muitos não sabem é que ele pode ajudar a tratar vários problemas de saúde. Quando você olha na prateleira do mercado encontra vários tipos: vinagre de vinho tinto, vinagre de arroz, vinagre de álcool, o balsâmico… Mas o mais conhecido por seus efeitos positivos na saúde é o vinagre feito de maçã.

Há tempos que seus efeitos na saúde são estudados e parece que seus benefícios vão desde a melhora dos níveis de açúcar no sangue até auxílio no controle do colesterol . A seguir você verá 4 (bons) motivos para incluir o vinagre de maçã em seu dia a dia!

4 (bons) motivos para você usar o vinagre de maçã

1- Protege seu corpo de bactérias ruins

O vinagre de maçã é capaz de matar micróbios patogênicos, incluindo bactérias maléficas ao nosso organismo. Por outro lado, o vinagre de maçã não pasteurizado e orgânico é rico em bactérias boas. Não sabemos até que ponto esses microrganismos sobrevivem no estômago e chegam vivos até o intestino, mas quanto mais consumirmos fontes dessas boas bactérias (os “probióticos” naturais), maiores as chances de tê-las no intestino e assim, melhorar a saúde.

2- Reduz níveis de açúcar no sangue

A maior parte dos estudos relacionados ao vinagre de maçã tem ligação com a diabetes tipo 2. Nessa condição o paciente ainda produz insulina, porém já não faz mais efeito, quadro conhecido como resistência a insulina. O vinagre de maçã melhora a sensibilidade a insulina, além de reduzir a absorção dos carboidratos da refeição, o que beneficia não só os diabéticos como pessoas que precisam perder peso.

3- Reduz o colesterol e diminui risco de desenvolver doenças cardíacas

As substâncias presentes no vinagre de maçã possuem a capacidade de proteger as partículas de colesterol LDL. Dessa forma, evitam que essas partículas sofram oxidação e entupam os vasos sanguíneos, o que te protegerá das doenças cardiovasculares. Outro ponto a favor do vinagre nesse sentido é que alguns estudos mostram a ação desse alimento na redução da pressão arterial, o que também prevenirá o aparecimento desse tipo de problema.

4- Ajuda no processo de perda de peso

A ação do vinagre nos níveis de açúcar no sangue te proporcionará sensação de saciedade e reduzirá desejos fora de hora por doces. Usar o vinagre de maçã no tempero da salada ajudará no processo de digestão e ainda reduzirá a absorção de carboidratos e gorduras, o que será muito interessante para você que está passando pelo processo da perda de peso. Como eu sempre digo, ajuda sim, mas não faz milagre. A perda de peso é resultado de uma soma de hábitos ao longo do dia.

Como usar o vinagre de maçã?

A melhor maneira de se usar o vinagre de maçã é na cozinha, em molhos para saladas ou temperos, mas é possível utiliza-lo de forma medicinal todas as manhãs ou antes das principais refeições para melhorar a digestão de forma natural.

As doses variam de acordo com o organismo e objetivo de cada um, mas de uma forma geral, diluir de 1 a 2 colheres de sopa em 1 copo com 200 ml de água  parece ajudar na digestão, regular os níveis de açúcar no sangue e reduzir a absorção da gordura da refeição. Isso pode ser feito pela manhã, em jejum, ou cerca de 10 minutos antes das principais refeições.

No molho da salada fica incrível!

Não é um “milagre” ou um “cura-tudo”, mas claramente esse alimento oferece diversos benefícios importantes a saúde, especialmente ligados aos níveis de açúcar no sangue e regulação do peso corporal. Não busque soluções imediatas ou milagres para os problemas. Tudo nessa vida envolve um pouco de reflexão, organização e ação. Pare, reflita o que quer para sua vida, se organize para realizar seus objetivos e comece a colocar seus planos em prática.

Um passo de cada vez… Mas dê o primeiro no caminho da saúde e verá um mundo de novas possibilidades se abrir a sua frente.

Com amor e saúde,

Giovana Morbi

 

 

2 Comentários

  1. por Andrea - 11 de setembro de 2016  0:05 Responder

    Encontrei seu blog hoje e estou adorando. Pesquisei sobre como parar de comer o açúcar. Seus textos estão me motivando muito a cuidar de mim. Vou ler tudo! Já te curti no Facebook. Parabéns e obrigada!

    • por giovana - 13 de setembro de 2016  12:05 Responder

      Oiii Andrea!

      Você não imagina como me deixou feliz ver seu comentário. QUE BOM que estou te motivando de alguma maneira... Espero continuar cada dia mais. Conte comigo!

      Super beijo,
      Giovana Morbi

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