Tags archives: dieta

  • Desejo por sal ou alimentos salgados: o que significam?

  • Olá pessoal! Bom, na semana passada fiz uma matéria sobre o desejo por doces. Muitas pessoas se identificaram e por isso dividi o texto em 3 posts. Mas no meio disso, surgiu uma outra questão: e as pessoas que sentem desejo por sal ou alimentos salgados, hein? O que dizer? Eu sempre digo que nosso corpo nos envia sinais o tempo todo e cabe a nós observa-los e identifica-los. O que será que está [...]
  • Cuscuz cremoso de quinua

  • Olá pessoal! A quinua é um alimento MUITO nutritivo e completo, com uma boa quantidade de carboidratos e proteínas. É uma boa substituta para o arroz de todos os dias! Anote a receita do cuscuz cremoso de quinua... ✎Você vai precisar de: 3 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de quinua em grãos 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 tomate picado em pequenos cubos 1/2 cenoura grande [...]
  • Receita Homus (pasta de grão de bico)

  • Olá pessoal! Semana passada dei a dica sobre o grão de bico e descobri que tem muita gente fã deste alimento =D Que BOM! Porque é bem nutritivo... O grão de bico é rico em proteínas de origem vegetal, tem uma boa quantidade de carboidratos complexos, ou seja, que são absorvidos lentamente, o que ajuda no controle da glicemia. Isso sem falar em sua ação sobre o colesterol, né? Muitos devem sa[...]
  • Barra de cereal caseira

  • Olá pessoal! Você gosta das famosas barras de cereal? São deliciosas, nutritivas e ajudam a manter a saciedade, não é? Além disso são práticas e podemos levar sempre dentro da bolsa/mochila, sem correr o risco de ficar com fome na rua. Por isso esta á a receita de hoje aqui no site! Eu espero que experimente e goste... Barra de frutas vermelhas com banana Rendimento: de 6 a 8 porções, depende d[...]
  • Creme Pink

  • Olá pessoal! Vira e mexe fico com vontade tomar uma sopa... E se está calor tomo fria mesmo, fica uma delícia! Quando você precisar de cor, sabor e nutrientes em sua vida, experimente este DELICIOSO creme com beterraba que chamo de CREME PINK. Mesmo quem não é muito fã vai deliciar com o sabor, tenho certeza! Aliás, nosso paladar muda com o passar dos anos, viu? Por isso, sempre tente experimenta[...]
  • Será que o glúten é mesmo ruim para você?

  • Olá pessoal! De tempos em tempos surge um novo “vilão” da alimentação. A bola da vez é o glúten. Uma das proteínas mais consumidas na terra, o glúten (que significa “cola” ou “grude” em latim) é formado quando duas famílias de proteínas (glutenina e gliadina) se ligam. Quando o padeiro amassa o seu pãozinho, a ligação entre ambas cria uma membrana elástica que é justamente o que dá textu[...]
  • Omeletão de queijo e espinafre...

  • Olá pessoal! Semana passada dei a dica do ovo para a memória e coloquei a foto do omeletão de espinafre que muita gente ficou desejando, é ou não é? =D É muito receita MUITO simples! Um dia estávamos meio "enjoados" da velha e boa omelete e resolvemos bater tudo e colocar no forno... Ao tirar, tivemos uma DELICIOSA surpresa: a omelete de todo dia deu cara a um macio e dourado... Suflê OU "Omelet[...]
  • Como o sono (ou a falta dele) afeta seu peso e saúde

  • Olá pessoal! Em minhas dicas nas rádios sempre falo sobre a importância do sono em nossa saúde e até no controle de peso. Muitas pessoas me mandam e-mail dizendo que vivem cansadas e têm essa sensação antes mesmo de levantar da cama pela manhã. Elas se perguntam o que há de errado: será a alimentação, a falta de exercício, as duas coisas? Ou será que seu descanso não está sendo tão proveitoso qua[...]