Sopa termogênica de abóbora

Olá pessoal!

Neste frio nada melhor que uma bela sopa para esquentar. E se essa sopa ainda te ajudar a dar uma acelerada no metabolismo de uma forma totalmente natural e saborosa?

Melhor ainda, diz aí!

Essa receita é poderosa… Além de esquentar o corpinho, os ingredientes dela são termogênicos… Ou seja, vão aumentar sutilmente o seu gasto calórico e espantar a preguiça! Anote a receita:

Você vai precisar de:

  • 1 unidade da abóbora-moranga descascada e cortada
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pedaço pequeno de gengibre 
(mais ou menos 2 cm)
  • 350 ml de água fervente
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva virgem

Modo de preparo

Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Depois, acrescente a abóbora e refogue. Junte o gengibre, acrescente a água e deixe cozinhar até a abóbora amolecer e desmanchar. . Quando a sopa estiver morna, bata no liquidificador e sirva. Finalize com 1 fio de azeite de oliva extra virgem e salpique gergelim preto para adicionar nutrientes e dar um toque especial.

Bom apetite e boa semana!

Com amor e saúde, 

Giovana Morbi

 

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