Sopa termogênica de abóbora
Olá pessoal!
Neste frio nada melhor que uma bela sopa para esquentar. E se essa sopa ainda te ajudar a dar uma acelerada no metabolismo de uma forma totalmente natural e saborosa?
Melhor ainda, diz aí!
Essa receita é poderosa… Além de esquentar o corpinho, os ingredientes dela são termogênicos… Ou seja, vão aumentar sutilmente o seu gasto calórico e espantar a preguiça! Anote a receita:
Você vai precisar de:
- 1 unidade da abóbora-moranga descascada e cortada
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola picada
- 1 pedaço pequeno de gengibre (mais ou menos 2 cm)
- 350 ml de água fervente
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva virgem
Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Depois, acrescente a abóbora e refogue. Junte o gengibre, acrescente a água e deixe cozinhar até a abóbora amolecer e desmanchar. . Quando a sopa estiver morna, bata no liquidificador e sirva. Finalize com 1 fio de azeite de oliva extra virgem e salpique gergelim preto para adicionar nutrientes e dar um toque especial.
Bom apetite e boa semana!
Com amor e saúde,
Giovana Morbi