Shake “tira a fome”
Olá pessoal!
Muitas pessoas me pedem dicas para chegarem na hora das principais refeições com a fome mais controlada.
Chegar em um restaurante self-service com muita fome realmente pode se tornar um problema, afinal são várias opções deliciosas. Mas é como sempre digo… Tudo tem jeito na vida quando realmente queremos. Hoje passarei uma receita que vai te ajudar. Coloquei o nome desse shake de “tira a fome” e quando experimentar você entenderá o porquê.
Ele deve ser tomado 1 hora antes da refeição e fica mais gostoso gelado. Você pode fazer pela manhã e levar em uma garrafinha para o trabalho sem problema! É só dar uma “chacoalhada” para os ingredientes se misturarem de novo e pronto.
Por que esse shake proporciona tanta saciedade?
A combinação das proteínas do iogurte desnatado com as proteínas da gelatina e as gorduras da castanha do Pará aumentam a produção do PYY, um dos hormônios responsáveis pela sensação de saciedade. Ao fazer essa combinação com frequência você estimulará esse hormônio e seu corpo se acostumará com isso antes das refeições, aumentando a produção dessa substância de forma natural.
Esse shake substitui refeição?
Eu não aconselho a troca de uma refeição por um shake. Em minha opinião, funcionam muito bem como lanche ou antes de um evento, por exemplo, para que você chegue mais saciado (a) em um lugar, mas não são super nutritivos e ficam devendo nutrientes importantes para que o corpo funcione bem. Claro que substituir a refeição uma vez ou outra não há problemas, porém se isso acontecer com frequência muitas deficiências podem surgir.
Agora anote a receita. É muito DELICIOSO!
Shake “tira a fome”
Você vai precisar de:
- 1 pote de iogurte natural desnatado (maior teor de proteínas)
- 2 potes de gelatina sem açúcar prontas – uma sabor morango e a outra tangerina (você pode escolher o sabor da sua preferência, mas essa combinação fica com um sabor incrível)
- 2 castanhas do Pará
Bata tudo no liqüidificador e coloque em uma garrafinha na geladeira. Tome cerca de 1 hora antes da refeição.
Depois vem me contar o que achou!
Com amor e saúde,
Giovana Morbi
Eu acho isso uma maravilha.
As vezes não queremos mesmo almoçar, mas queremos nos saciar com alguma coisa e não sabemos com o que!
Esse shake veio na hora certa!!
Só tenho uma dúvida...Vc fala "potes" na receita, mas qual a quantidade deve ter esses potes. Quantas MLS de cada ingrediente deve ter nesses potes?
Olá Fabiano,
Fico feliz que tenha gostado da receita. Seriam 2 taças pequenas, dessas que costumamos comer gelatina mesmo, sabe? As gelatinas devem estar prontas!
Beijos,
Giovana Morbi
Oi Giovana!
Tudo bem?
Qual é o melhor tipo de gelatina que recomenda? Há muitas controvérsias referente a esse assunto, concorda? O que você acha de elaborar uma matéria?
Um beijo carinhoso.
Muito obrigada pela excelente profissional.
Olá minha linda!
Sim, realmente há muita controvérsia sobre o assunto. Obrigada pela sugestão de pauta.
A melhor gelatina para ser utilizada é a incolor, sem corantes. Esse tipo de substância (em excesso) pode bagunçar o equilíbrio hormonal do corpo. O ideal é misturar a gelatina incolor com algum suco de frutas natural. Mas como nem sempre é possível fazer isso, comer vez ou outra a gelatina com corante é ok. Mas escolha sempre a livre de açúcar, que não acrescenta nada de bom a saúde.
Super beijo,
Giovana Morbi
Giovana, amo suas dicas..
posso acrescentar leite desnatado?
Oi linda!!
Obrigada!!! Pode sim, com certeza.
Super beijo,
Giovana Morbi