Olá pessoal!

Quando pergunto que horas as pessoas sentem mais fome ou vontade de comer (para deixar claro que são coisas diferentes), a maioria diz que é o período noturno. A comida, como muitos sabem, traz conforto e é disso que precisamos depois de um longo dia.

Mas comer em excesso nesse período pode prejudicar sua saúde.

Se você deseja saúde e bem-estar de verdade, a longo prazo, é bom ler o post de hoje!

Por que comemos tanto a noite?

Por falta de nutrientes

Ter fome constantemente não é normal. Isso é um distúrbio nutricional que deve ser investigado, já que comer em excesso pode sobrecarregar seus órgãos e afetar o seu funcionamento. Nós, seres humanos, não precisamos de tanta comida assim para viver bem.

O período noturno é um desafio para muitas pessoas. Algumas se restringem ao longo do dia tentando seguir uma dieta super restrita, comendo pouco, e quando chegam em casa a noite detonam tudo que vêem pela frente.

Isso acontece justamente pela restrição sofrida: com poucos nutrientes na circulação, o corpo sinaliza FOME para que você coma e faça a reposição de nutrientes. O problema é que a maioria não escolhe coisas nutritivas para comer nesse momento, seja pela falta de organização ou pela praticidade. É nesse momento que surge aquela fome eterna… Nada do que você come vai satisfazer.

Por prazer

A combinação de açúcar e gordura hidrogenada ativa uma área no cérebro associada ao prazer e bem-estar. É por esse motivo que um pacote de bolacha, uma barra de chocolate ou um sorvete podem ser boas companhias quando estamos meio pra baixo.

Veja, se atracar com o pote de sorvete após uma decepção ou outra faz parte. Somos humanos…

Mas fazer isso todos os dias de sua vida definitivamente não é uma escolha inteligente, principalmente a noite.

Por que você deveria (tentar) mudar esse hábito de comer a noite?

As secreções de bílis e enzimas digestivas estão naturalmente reduzidas no final da tarde, principalmente após as 18 horas. Á noite, sua capacidade digestiva pode ser de apenas 20%.  Por esse motivo, uma refeição com comidas pesadas como carne, frango, ovos, peixes ou queijos não consegue ser bem digerida muito tarde.

Comidas oleosas ou fritas também são difíceis de digerir no período noturno. Quando uma refeição não é bem digerida, acaba se tornando “lixo” dentro dos intestinos. Esses alimentos mal digeridos congestionam o corpo, primeiramente no trato intestinal e depois na linfa e sangue. Isso afeta a qualidade da digestão nas outras refeições durante o dia. Aos poucos o seu poder de digerir os alimentos de forma eficiente se reprime, provocando efeitos colaterais similares aos causados pelo excesso de comida. E é por isso que tanta gente reclama de dores no estômago, gastrite, refluxo e outros sintomas.

Comer demais a noite reduz sua produção hormonal

É durante o sono que os hormônios relacionados a fome e ao controle de apetite são regulados. Quando você come demais antes de dormir o seu sono perde qualidade. Com o sono agitado, a chance de você acordar várias vezes durante a noite e interromper a produção de hormônios é grande. Resultado: ganho de peso a longo prazo.

Durante o sono, o corpo usa suas energias para as funções que precisa: construção de músculos, tecidos, produção hormonal, etc. Se ele ficar “perdendo tempo” com a digestão nesse momento, faltará energia para suas outras funções, algo ruim para o seu organismo e saúde.

O que fazer?

Como você viu, comer antes de dormir prejudica as funções digestivas. O ideal é que haja uma diferença de pelo menos 3 horas entre sua última refeição e a hora de dormir. Caso não seja possível, aconselho que faça uma refeição sem alimentos de origem animal para que a digestão seja mais fácil e não prejudique seu sono.

Espero que esse post de ajude!

Com amor e saúde,

Giovana Morbi