Overnight: o mingau de aveia gelado para café da manhã

Olá pessoal!

Se tem uma combinação nutritiva, saborosa e que nos dá uma sensação de conforto é a aveia com o leite. Esses dois alimentos são ricos em substâncias capazes de melhorar nosso humor e levantar o astral! Sabe aqueles dias em que acordamos meio “cabisbaixos”  e precisamos daquela dose de energia e vigor? A combinação do leite com a aveia fará você se sentir mais alegre e confiante!

A amiga aveia!

A aveia é um alimento energético, por isso o café da manhã é um ótimo momento para que você a consuma. Rica em fibras, se usa-la diariamente sentirá seus efeitos positivos no organismo, já que ela ajuda a reduzir o colesterol, auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue e ainda estimula o trânsito intestinal.

A combinação dos alimentos que passarei nesta receita é bem nutritiva e te deixará com o corpo cheio de disposição! Trata-se de uma versão diferente do mingau, pois é gelada.

Então se você é fã do velho e bom mingau de aveia e não o dispensa nem quando faz calor, com certeza vai adorar essa receita!

Essas quantidades servem 2 porções, certo?

Você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 copo (200 ml) de leite desnatado ou leite vegetal (aveia ou amêndoas)
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • 1 banana prata picada em rodelas
  • 1 a 2 gotas de essência de baunilha (pode usar um pedacinho da fava de baunilha, mais natural)
  • 2 colheres (sopa) de lascas de amêndoas
  • 6 castanhas de caju cruas e sem sal picadas
  • 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo

Deixe a aveia, a essência de baunilha e a canela de molho no leite em um recipiente de vidro de um dia para o outro na geladeira (faça isso antes de deitar). No dia seguinte, pela manhã, misture as frutas picadas a mistura, salpique as amêndoas e as castanhas por cima. Finalize com a canela e se achar que precisa adoçar mais, use um pouco de mel. Você pode usar outras combinações de frutas e oleaginosas também, certo? De acordo com seu paladar!

Nossa, isso é muito delicioso! E o melhor, nutritivo também. Espero que gostem tanto quanto eu!

Com amor e saúde,

Giovana Morbi

3 Comentários

  1. por Felipe - 11 de Janeiro de 2018  23:55 Responder

    Eu quero!!

  2. por Renato - 13 de Março de 2018  7:26 Responder

    Sensacional

  3. por Renato - 13 de Março de 2018  7:26 Responder

    Sensacional
    Isso é demais

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