Como perder peso sem contar calorias

Olá pessoal!

Contar calorias não é algo muito prático, concordam? Não é uma maneira natural de avaliar o que comer. Fomos feitos para comer alimentos integrais e ouvir nossos corpos, e não somar um monte de números. Na teoria da nutrição, emagrecer ainda trata-se de uma conta matemática simples: se comer mais e gastar menos = engorda; se comer menos e gastar mais = emagrece. Isso não deixa de ser verdade, até porque se você comer frutas em exagero e ficar deitado(a) no sofá, com certeza ganhará peso. Porém nutrição vai muito além disso… Aderir alimentos reais e entrar em sintonia com seu corpo, entendendo suas peculiaridades, não só te tornará mais magro(a), como realçará sua beleza natural.

Contar calorias também é algo cansativo. É uma técnica que não funciona a longo prazo e não leva em conta aspectos importantes, entre eles a composição nutricional do alimento e seus componentes bioativos. Um alimento integral muitas vezes é mais calórico do que a versão tradicional, porém oferece fibras, que por sua vez, irá mantê-lo(a) mais saciado do que o alimento com menos calorias. Portanto, comer a versão integral vale muito mais a pena, pois ao sentir fome novamente, você comerá mais e sua economia de calorias será em vão.

A contagem de calorias é uma técnica relativamente nova, introduzida a algumas décadas atrás, quando o mundo ainda era mais magro sem ficar obcecado com números, simplesmente pelo fato da população não consumir tantos alimentos processados antigamente. Veja mais sobre este assunto no post de hoje!

Por que contar calorias é inútil?

Nem todas as calorias são iguais. Você não sente a mesma sensação depois de comer 500 calorias de batatas fritas ou bolo e depois de comer 500 calorias de um prato de quinoa rica em fibras e vegetais. Batata frita não te oferece nada além de calorias. Nem mesmo energia. Pelo contrário, fritura rouba sua energia, assim como açúcar refinado. Já a quinoa, além das 500 calorias em questão, oferecerá ao seu corpo vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e proteínas de origem vegetal, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do seu organismo. Por isso digo que as calorias não são iguais. Algumas fazem você se sentir completo(a), enquanto outras não. Quem nunca continuou com fome após comer um pacote de biscoito ou batatas fritas? São alimentos que, apesar de calóricos, não nutrem. As calorias que você consome devem ter qualidade! E é isso com que você deve se preocupar: QUALIDADE.

quinoa-salad-ck-1723399-l1 Salada de quinoa: alimento cheio de vitaminas, minerais e rico em proteínas!

Sabe a dieta das notas ou cotas? Nela são estabelecidas quantidades que podem ser consumidas em um dia. Por exemplo: você possui 300 cotas para gastar por dia. Um hambúrguer equivale a 250 cotas e um chocolate a 50 cotas. Você resolver comer esses dois alimentos. Pronto, acabaram suas cotas do dia e você não pode comer mais nada. Nas primeiras semanas você se sente bem, afinal perde peso comendo o que gosta e não precisa se de dar ao trabalho de mudar seus hábitos alimentares. Porém, por quanto tempo você sustentaria este tipo de dieta? Você pode até perder um pouco de peso, mas uma hora ou outra seu corpo se rebela, ou de fadiga ou de doença por não ter alimentação suficiente e  faltar nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Certos alimentos, como aqueles ricos em glutamato monossódico (nesta categoria entram mais alimentos do que você imagina, incluindo os congelados!), aumentam seu apetite. Outros alimentos considerados saudáveis, como barras de proteína, são feitos com tantos ingredientes processados que embora os números se encaixem perfeitamente em uma dieta de poucas calorias, são tão difíceis do corpo digerir que roubam toda sua energia e vitalidade só neste processo de digestão.

Como perder o peso, sem nenhuma matemática envolvida

Vamos lá! Se você se livrar de todas as coisas que não estão promovendo sua saúde e que consome apenas como forma de consolo depois de um dia cansativo, como refrigerantes (mesmo os diet/light), carboidratos refinados, açúcares refinados, excesso de carne e laticínios e substituir essas coisas por grãos integrais, frutas e vegetais, seu corpo vai começar a operar de uma forma mais suave e a gordura vai diminuindo. Hoje em dia, as pessoas vivem em busca de prazeres… Se não tiver chocolate, refrigerante e fritura a vida não tem graça… Como minha gente? Isso está acabando com a humanidade. Nunca viram-se índices tão altos de obesos em todo o planeta e as doenças crônicas não param de aparecer. O homem tornou-se escravo de suas próprias invenções. Não deve ser um sacrifício se alimentar de forma saudável. É o mínimo que  você pode fazer por si mesmo. Vamos a alguns fatos:

1) Os laticínios são difíceis de digerir, pois não são alimentos para seres humanos (exceto durante amamentação, pois o leite materno é a melhor coisa que você pode oferecer ao seu filho de seis meses a 2 anos) e isso é um fato, sendo um dos maiores responsáveis pelo aparecimento de alergias em todo o mundo. Apesar de ter sido promovido como uma ferramenta na perda de gordura durante anos, os laticínios podem fazer você ganhar peso. Segundo estudos, dietas ricas em produtos lácteos podem aumentar o IMC, circunferência da cintura e peso. Removê-lo da sua dieta, com orientação de um profissional da Nutrição, pode ajudar a reduzir a inflamação, responsável pelo aparecimento de dores crônicas.

2) Legumes e frutas apresentam poucas calorias e muitas vitaminas e minerais. Por serem ricos em fibras, farão você se sentir completo(a) sem consumir muitas calorias por refeição. Quando você substitui alimentos gordurosos e sem nutrientes por smoothie de frutas e vegetais, saladas, cereais integrais e outros pratos saudáveis, você vai cortar calorias naturalmente, sem a necessidade de fazer contas matemáticas. Quando você se alimenta de uma maneira saudável, sua beleza fica em evidência. As pessoas ao seu redor certamente notarão a diferença, pois até o brilho nos olhos mudam, ficando mais reluzente. Além de sua beleza, seus níveis de energia e vitalidade mudam drasticamente. Você acordará mais disposto(a), ficará mais produtivo(a) e viverá mais feliz. Não são promessas. Isso é fato! Nenhum suplemento, remédio para emagrecer, antidepressivo ou tranquilizante te proporcionarão os benefícios de uma alimentação saudável. Perder peso é apenas uma das consequências que você sentirá em seu organismo. Será como retirar um lodo acumulado em seu corpo ao longo dos anos… Esse lodo rouba sua energia, te deixando com fadiga, rouba sua beleza e vitalidade… E esse lodo tem nome: são as toxinas, resultado de uma alimentação ruim, sedentarismo, o ar poluído que respiramos. Temos que eliminar estes agentes do nosso organismo para evitar o aparecimento de doenças crônicas não-transmissíveis, entre elas diabetes, câncer e obesidade.

fruits

3) Outra dica que parece óbvia, mas muitas vezes é negligenciada em outros planos alimentares é a seguinte: só coma quando estiver com fome. Se você acorda sem fome nenhuma na primeira hora da manhã, não coma imediatamente. Não coma só porque você “acha” que deve comer ou porque algum plano de dieta disse que você PRECISA comer assim que acordar e precisa de um certo número de refeições por dia para manter seu metabolismo de queima. Vejam, é para isso que escolhi esta profissão… Para adequar uma alimentação equilibrada para cada tipo de pessoa. Se você não está com fome, provavelmente seu corpo ainda está trabalhando duro para digerir a última refeição que comeu e a última coisa que você precisa é um lanche! Você só vai se empapuçar ainda mais.

4) Apesar de nozes, sementes e abacate serem excelentes alimentos para sua saúde, vá com calma. Exagerar no consumo desses alimentos só porque são saudáveis vai adicionar calorias e gordura extras em sua dieta. Eu recomendo a metade de um abacate grande ou um pequeno por dia ou 1-2 gramas de nozes e sementes por dia. Prefira as castanhas cruas em vez das assadas, pois cruas possuem enzimas importantes que não são encontradas nas assadas. Você PRECISA de gorduras saudáveis em sua dieta (que contraditório, mas sim, você precisa de gordura para emagrecer, mas o tipo e quantidade certa!), por isso nunca corte-as completamente de seu plano alimentar.

5) Quando for ler o rótulo, observe a lista de ingredientes antes da tabela nutricional. Honestamente, se você tivesse esse hábito não comeria alimentos embalados. E se você soubesse como a maioria é feita, creio que também não os comeria. Ao ler a lista de ingredientes, atente-se aos seguintes alimentos: soja, trigo, agave, açúcar, adoçante artificial e xaropes em geral (exemplo: xarope de milho). Mas por que a soja? Porque a soja utilizada em alimentos, na maioria das vezes, é transgênica. Isso quer dizer que é lotada de substâncias químicas e nada natural. Alguns desses alimentos se escondem em lugares inesperados, incluindo os “alimentos saudáveis”, entre eles as barras de proteína com whey protein e isolados da soja!

comida boa Comida saudável, de qualidade e saborosa!

Não é bom saber que você pode perder peso sem esforçar sua mente para isso? Basta treinar-se para fazer escolhas melhores e dessa forma, você certamente derreterá os quilos sem sentir que está de dieta. Ao escolher alimentos integrais (inteiros), frescos, sazonais e combina-los de uma forma que otimize a capacidade do organismo de digeri-los, estará removendo do seu corpo um acúmulo tóxico que torna a perda de peso tão difícil.

Comer de forma saudável, se sentir bem, bonito(a)… Ser mais amoroso(a) com as pessoas, mas mais importante que tudo isso, sua saúde… Você! Você é incrível e perfeito(a) como é agora! Cuide-se…

Com amor e saúde,

Giovana Morbi

2 Comentários

  1. por Fernanda - 13 de agosto de 2015  17:58 Responder

    Adorei seu texto! Obrigada pelas dicas!

    • por giovana - 13 de agosto de 2015  19:19 Responder

      Que bom que gostou lindona!! Beijão, Giovana Morbi

Deixe uma resposta para Fernanda Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado.