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• Receita: batata doce que parece frita, mas é assada!

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! Muitas pessoas pediram a receita daquela batata doce deliciosa que coloquei a foto há alguns dias. A receita é MUITO simples! A batata doce é um alimento muito benéfico para sua dieta se seu objetivo é perder peso ou ganhar massa muscular, tanto que é a "queridinha" dos atletas. E o grande protagonista desse benefício é o amido resistente presente nela. Apesar de ser um carboidrat[...]

 

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• Aumente seu nível de energia! Alimentos poderosos para aumentar seu rendimento no trabalho

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! Sabe aquela hora que você está no trabalho e pinta aquela falta de energia? A letargia entra em ação, seus olhos ficam vidrados e sua cabeça fica quase pendendo sobre o teclado do computador. É a crise do meio da tarde. Mas você não está sozinho(a) neste episódio. Isso acontece com muitas pessoas, que desesperadas, fazem filas na máquina do café ou apelam para os lanches disponíveis [...]

 

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• Clara versus Gema de ovo: quem é mais saudável?

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! Hoje vim falar de um dos protagonistas da nossa cozinha: o ovo! Lotados de proteína, os ovos são uma maneira fácil e rápida de obter esse nutriente essencial. De omeletes na parte da manhã a um quiche no jantar, ele está sempre presente, principalmente no cardápio de quem deseja perder gordura e aumentar massa muscular. Já fiz um post sobre ele, mas muitas pessoas têm dúvidas e me ma[...]

 

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• 6 passos para você descobrir se um produto é realmente saudável e não cair em ciladas da indústria

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! A preocupação com a saúde aumentou (e muito!) nos últimos anos, concordam? A população anda muito mais atenta a qualidade dos produtos que consome (ainda bem!). Com isso, diariamente surgem  novos produtos "saudáveis" que prometem menos gordura, menos calorias, que abaixam o colesterol, etc. Identificar algo que não é saudável em uma lanchonete é fácil...Ou saber que biscoito rechead[...]

 

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• Reeducação alimentar: como substituir a manteiga ou a margarina?

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! Esta semana comecei com a série "Reeducação alimentar", onde darei algumas sugestões de trocas para que você comece a se alimentar melhor. E como o primeiro post da série foi sobre o queridinho do café das manhãs dos brasileiros (o pão francês), hoje vou dar uma dica de como substituir o acompanhamento mais popular... A manteiga ou a margarina. Vocês ouviram falar da manteiga clarif[...]

 

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• Confira duas receitas de sucos funcionais indicados para perda de peso

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! Hoje passarei duas receitas de dois sucos funcionais indicados para quem deseja acelerar o metabolismo e assim, eliminar os quilos extras das férias. Suco de grapefruit com melão   Indicação: para perder peso. Ingerir bastante líquido é fundamental para quem deseja emagrecer. Dessa forma, seu organismo não confunde sede com fome.  A frutose do melão é uma fonte de energia r[...]

 

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• Reeducação alimentar: como substituir o pão francês no café da manhã

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! Vocês sabem que não há fórmula mágica quando o assunto é perda de peso, bem-estar ou saúde. Primeiramente, você deve estar disposto (a) a mudar. Depois, precisa de uma boa dose de disciplina. Foco é fundamental. E por fim, você deve ter persistência. Depois de passar pela pior parte (o início), você começa a perceber que cada esforço valeu a pena. Você poderia ter comido a torta de c[...]

 

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• Como eliminar os quilos que ganhei durante as festas?

• 10 anos atrás
• Olá pessoal! Que saudade eu estava! Sabem como é... Férias... Sem sinal da internet e tal... Por isso fiquei uns dias sumida, mas estou de volta! Espero que 2014 seja um ano maravilhoso para todos, repleto de realizações e principalmente muita SAÚDE, afinal sem ela não conseguimos nada, não é mesmo? Quando o pessoal descobre que sou nutricionista (principalmente no começo de ano), a primeira per[...]